Autoridad del agro entreg\u00f3 su respaldo a los productores regionales que manifestaron su preocupaci\u00f3n por la comercializaci\u00f3n de alimentos con aceite vegetal en vez de la leche.<\/p>\n
Asociaciones de peque\u00f1os productores de alimentos l\u00e1cteos de La Araucan\u00eda dieron a conocer en las \u00faltimas horas, su preocupaci\u00f3n por la venta en supermercados de productos que son suced\u00e1neos de la leche. La Asociaci\u00f3n Gremial de queseros artesanales de la Araucan\u00eda \u2013 APRO-Queso-Araucan\u00eda AG y los integrantes de la Mesa Regional del Queso, explicaron que \u201cse comercializan en las mismas g\u00f3ndolas y estanter\u00edas de los quesos, no cumpliendo con el art\u00edculo 234 del Reglamento Sanitario de los Alimentos, que define al queso como un producto elaborado exclusivamente en base a leche, situaci\u00f3n que no se condice en el caso de la importaci\u00f3n, ya que el producto tiene en sus componentes un 26% de aceite de palma y se venden bajo el rotulado de \u201cTipo quesos\u201d o \u201csuced\u00e1neo de quesos. Esto nos preocupa ya que es informaci\u00f3n poco clara y ambigua hacia los consumidores\u201d.<\/p>\n
En respaldo a este llamado el seremi de Agricultura Ricardo Mege, precis\u00f3 que \u201cel queso es el resultado de un proceso con leche de la vaca cuajada, cualquier otro alimento rotulado como suced\u00e1neo es otro producto que debe llevar otro nombre y la denominaci\u00f3n queso debe quedar fuera\u201d.<\/p>\n
Por ello la m\u00e1xima autoridad del agro en la Regi\u00f3n dijo que \u201cmanifestamos, a nombre de los cientos de productores de quesos artesanales de nuestra Regi\u00f3n, que esto es una competencia desleal que no corresponde. Nos preocupa que aparezcan estos productos con el nombre queso sin tener ninguna relaci\u00f3n con la leche. Adem\u00e1s, por este mismo motivo el queso que se elabora en La Araucan\u00eda tiene un sabor particular, que le da un valor especial y diferente, que no queremos que se pierda\u201d.<\/p>\n
\u201cEste tipo de situaciones afectan a los peque\u00f1os productores ya que en la situaci\u00f3n actual deben competir con el precio de un alimento que legalmente no es queso. Por ello pondremos a disposici\u00f3n de las asociaciones gremiales nuestra asesor\u00eda profesional por las acciones legales que puedan presentar, si as\u00ed lo estiman conveniente\u201d, se\u00f1al\u00f3 el seremi de Agricultura Ricardo Mege.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Autoridad del agro entreg\u00f3 su respaldo a los productores regionales que manifestaron su preocupaci\u00f3n por la comercializaci\u00f3n de alimentos con aceite vegetal en vez de la leche. Asociaciones de peque\u00f1os productores de alimentos l\u00e1cteos de La Araucan\u00eda dieron a conocer en las \u00faltimas horas, su preocupaci\u00f3n por la venta en supermercados de productos que son suced\u00e1neos de la leche. La Asociaci\u00f3n Gremial de queseros artesanales de la Araucan\u00eda \u2013 APRO-Queso-Araucan\u00eda AG y los integrantes de la Mesa Regional del Queso, explicaron que \u201cse comercializan en las mismas g\u00f3ndolas y estanter\u00edas de los quesos, no cumpliendo con el art\u00edculo 234 del Reglamento […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6873,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7,2],"tags":[],"class_list":["post-6872","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional","category-regionales"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/5-3.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6872"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6872\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6874,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6872\/revisions\/6874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}