Consolidando a La Araucan\u00eda como una regi\u00f3n clave para el desarrollo del\u00a0avellano europeo en el sur de Chile, AgriChile realiz\u00f3 un\u00a0Workshop de Calidad en el marco del Programa Territorial Integrado (PTI) Araucan\u00eda Frut\u00edcola, instancia que destac\u00f3 por su alto impacto t\u00e9cnico, formativo y estrat\u00e9gico para la industria frut\u00edcola regional.<\/p>\n
La jornada se desarroll\u00f3 en una de las plantas de AgriChile, ubicada en el\u00a0Fundo Caracas, comuna de Cunco, y se enmarca en la\u00a0Pol\u00edtica y Pr\u00e1cticas de Calidad de AgriChile \u2013 Ferrero HCo, compa\u00f1\u00eda internacional l\u00edder en la industria chocolatera mundial, que mantiene una presencia relevante en la regi\u00f3n a trav\u00e9s de la producci\u00f3n de avellano europeo, conectando a los productores locales con exigentes mercados globales.<\/p>\n
Durante el workshop se abordaron criterios, par\u00e1metros y est\u00e1ndares de calidad fundamentales para asegurar una producci\u00f3n sostenible, eficiente y alineada con las exigencias de la industria internacional del chocolate. La actividad contempl\u00f3 espacios pr\u00e1cticos de aprendizaje, transferencia de conocimientos y fortalecimiento de capacidades, relevando la importancia de la calidad como eje central del negocio.<\/p>\n
En esta l\u00ednea, Camillo Scocco, gerente general de AgriChile, se\u00f1al\u00f3 que \u201cla calidad es un compromiso permanente que asumimos junto a nuestros productores y colaboradores. Este tipo de instancias no solo refuerzan los est\u00e1ndares t\u00e9cnicos, sino que consolidan una cultura de excelencia y sostenibilidad que nos permite proyectar el crecimiento del avellano europeo en La Araucan\u00eda. Nuestro desaf\u00edo es seguir creciendo con una mirada de largo plazo, fortaleciendo el v\u00ednculo con el territorio y aportando al desarrollo productivo regional\u201d.<\/p>\n
Para Eduardo Figueroa director de Corfo Araucan\u00eda las iniciativas que aporten a las buenas pr\u00e1cticas, calidad y sustentabilidad son muy enriquecedoras para la regi\u00f3n, \u201cComo Corfo a trav\u00e9s de este PTI Frut\u00edcola buscamos potenciar la competitividad de los avellaneros para que se puedan mejorar las buenas pr\u00e1cticas y est\u00e1ndares de calidad, todo esto a trav\u00e9s de una gobernanza p\u00fablico \u2013 privada\u201d.<\/p>\n
En este contexto,\u00a0Cynthia Vega Toy, gerente del PTI Araucan\u00eda Frut\u00edcola, destac\u00f3 que \u201cla jornada fue muy enriquecedora y exitosa, ya que permiti\u00f3 capacitar y transferir valores y buenas pr\u00e1cticas de la empresa a sus proveedores y encargados de calidad\u201d. Asimismo, subray\u00f3 que \u201cel avellano europeo es m\u00e1s que un cultivo: es un negocio enmarcado en la sostenibilidad de la industria chocolatera a nivel mundial\u201d.<\/p>\n
La gerente del programa agreg\u00f3 que \u201cconsiderar a los proveedores como parte de la cadena de valor de la empresa y de la industria es clave para mejorar la eficiencia del negocio y consolidar un modelo productivo sostenible en el tiempo\u201d, destacando el enfoque colaborativo que impulsa este tipo de iniciativas.<\/p>\n
El desarrollo del avellano europeo representa una\u00a0oportunidad innovadora para la fruticultura del sur de Chile, posicionando a La Araucan\u00eda como un territorio con condiciones agroclim\u00e1ticas favorables y con un fuerte potencial de crecimiento. Capacitaciones como este workshop permiten fortalecer el capital humano, asegurar est\u00e1ndares de calidad y proyectar la producci\u00f3n regional hacia los mercados internacionales, llevando el avellano europeo de La Araucan\u00eda al mundo.<\/p>\n
El\u00a0PTI Araucan\u00eda Frut\u00edcola\u00a0tiene como objetivo fortalecer la competitividad del sector frut\u00edcola regional, promoviendo la incorporaci\u00f3n de pr\u00e1cticas sostenibles que permitan una producci\u00f3n eficiente de\u00a0avellano europeo, cerezos y berries, asegurando calidad, valor agregado y encadenamiento productivo.<\/p>\n
El PTI es un programa financiado por Corfo que cuenta con el apoyo del programa Araucan\u00eda Frut\u00edcola de INIA Carillanca, SOFO A.G.,\u00a0INDAP Araucan\u00eda y Agrichile\u00a0como socios estrat\u00e9gicos en su ejecuci\u00f3n. Su meta es fortalecer la competitividad del sector frut\u00edcola en la regi\u00f3n y apoyar la transformaci\u00f3n de La Araucan\u00eda en un polo de desarrollo en el rubro frut\u00edcola, contribuyendo al crecimiento econ\u00f3mico sostenible\u00a0de la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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