La Asociaci\u00f3n Gremial Agricultores Unidos de Chile advirti\u00f3 un ajuste estructural profundo en la industria de la cereza, se\u00f1alando que los retornos al productor para la temporada 2025\/26 se ubicar\u00edan entre US$ 3,0 y US$ 3,5 por kilo, muy por debajo del promedio hist\u00f3rico de US$ 6 a US$ 7. Seg\u00fan el gremio, esta ca\u00edda no es un hecho aislado, sino el resultado de una combinaci\u00f3n de factores que est\u00e1n deteriorando de manera sostenida la rentabilidad del sector.<\/p>\n
El presidente del gremio, Camilo Guzm\u00e1n, sostuvo que \u201clo que estamos viendo no es una mala temporada aislada, sino un ajuste estructural. Retornos 50% bajo el hist\u00f3rico no resisten ning\u00fan modelo productivo\u201d, advirtiendo que muchos campos ya quedaron al l\u00edmite financiero y hoy no tienen capacidad para enfrentar otro ciclo en estas condiciones.<\/p>\n
Uno de los principales problemas identificados es la sobreoferta temprana en el mercado chino, producto de exportaciones agresivas en octubre y noviembre, cuando la demanda a\u00fan no alcanzaba su mayor profundidad. A esto se sumaron problemas de calidad en la fruta primicia, especialmente en firmeza y color, lo que fue castigado por consumidores cada vez m\u00e1s exigentes, generando ca\u00eddas abruptas en los precios spot y en las liquidaciones finales al productor.<\/p>\n
En paralelo, los costos log\u00edsticos aumentaron con fuerza. Las tarifas de flete a\u00e9reo registraron alzas cercanas al 20%, llegando a valores en torno a US$ 6 por kilo, justo cuando los precios de venta comenzaron a retroceder, provocando un efecto de \u201ctijera\u201d que estrech\u00f3 los m\u00e1rgenes y dej\u00f3 a muchos agricultores operando al l\u00edmite.<\/p>\n
Para los productores del sur, desde Chimbarongo hasta \u00d1uble, La Araucan\u00eda y Malleco, el esperado repunte posterior al 15 de enero no se materializ\u00f3. El mercado se mantuvo en una banda baja, sin el rebote hist\u00f3rico que sol\u00eda compensar los mayores costos productivos de los huertos tard\u00edos. En ese contexto, Nicol\u00e1s Larenas, director regional del gremio en O\u2019Higgins, advirti\u00f3 que \u201cel a\u00f1o pasado muchos productores ya cerraron campos o dejaron huertos sin manejar porque los n\u00fameros no daban. Con estos retornos, esta temporada directamente los terminan de matar econ\u00f3micamente\u201d.<\/p>\n
El gremio alert\u00f3 adem\u00e1s sobre un riesgo financiero para la temporada 2026\/27, debido a la alta dependencia de anticipos de exportadoras y a liquidaciones que apenas cubren los costos directos, lo que podr\u00eda restringir el financiamiento, especialmente para peque\u00f1os y medianos productores.<\/p>\n
Finalmente, subrayaron\u00a0el impacto social de la crisis. La directora Ver\u00f3nica Monrroy enfatiz\u00f3 que \u201cesto afecta directamente al empleo rural, a los temporeros, a los servicios locales y a las econom\u00edas comunales\u201d, advirtiendo que cada campo que se abandona profundiza la fragilidad del mundo rural. Por ello, el gremio llam\u00f3 a revisar con urgencia el modelo exportador, la estructura de costos y el sistema de financiamiento para asegurar la sostenibilidad del campo chileno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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