{"id":24582,"date":"2025-10-17T09:55:03","date_gmt":"2025-10-17T09:55:03","guid":{"rendered":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/?p=24582"},"modified":"2025-10-17T09:55:03","modified_gmt":"2025-10-17T09:55:03","slug":"junaeb-y-subsecretaria-de-agricultura-ejecutan-programa-pedagogico-inocuidate-en-tu-escuela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/junaeb-y-subsecretaria-de-agricultura-ejecutan-programa-pedagogico-inocuidate-en-tu-escuela\/","title":{"rendered":"Junaeb y Subsecretar\u00eda de Agricultura ejecutan programa pedag\u00f3gico \u201cInocu\u00eddate en tu Escuela\u201d"},"content":{"rendered":"<p>En el marco del convenio entre la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) y la Subsecretar\u00eda de Agricultura, se realiz\u00f3 el lanzamiento oficial de las herramientas educativas del programa <strong>\u201cInocu\u00eddate en tu Escuela\u201d<\/strong> que en La Araucan\u00eda se desarrolla en dos establecimientos educacionales.<\/p>\n<p>La actividad, desarrollada en el Colegio Alonso de Ercilla de Temuco, marca el inicio de la implementaci\u00f3n regional del modelo pedag\u00f3gico desarrollado por la Agencia Chilena para la Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA), cuyo objetivo es promover el aprendizaje sobre inocuidad alimentaria en estudiantes de ense\u00f1anza b\u00e1sica y media, integrando contenidos a trav\u00e9s de asignaturas del curr\u00edculum nacional.<\/p>\n<p>El programa contempla la ejecuci\u00f3n hasta el a\u00f1o 2026 en diez regiones del pa\u00eds, incluyendo La Araucan\u00eda. En esta regi\u00f3n los establecimientos seleccionados para participar son el colegio Alonso de Ercilla, de educaci\u00f3n b\u00e1sica, y el Complejo Educacional La Granja de Caj\u00f3n, de educaci\u00f3n media.<\/p>\n<p>Francisco Brizuela, director regional de Junaeb, se\u00f1al\u00f3 que con este innovador trabajo \u201cbuscamos transitar a un nivel mayor, es decir generar conciencia en toda la poblaci\u00f3n respecto a los h\u00e1bitos de higiene en el almacenamiento, preparaci\u00f3n y consumo de alimentos\u201d.<\/p>\n<p>Fabian Ramirez, profesor de 3er a\u00f1o b\u00e1sico del Colegio Alonso de Ercilla, destac\u00f3 el modelo del proyecto, que permiti\u00f3 que los estudiantes trabajaran de manera activa y fueran protagonistas de su propio aprendizaje. \u201cInocuidad es un concepto muy abstracto que a veces los estudiantes no conocen, pero por medio de estas actividades lograron entender mucho mejor lo que implica el cuidado de los alimentos\u201d<\/p>\n<p>En tanto, Ruth Ar\u00e9valo, seremi de Agricultura (s), enfatiz\u00f3 que la inocuidad alimentaria est\u00e1 incorporado en el plan de trabajo de la Comisi\u00f3n Asesora Regional debido a su impacto directo en la vida de cada una de las familias. \u201cPor otra parte, reconocemos que los aprendizajes y las buenas pr\u00e1cticas se construyen desde las escuelas. \u00a0En este marco, a trav\u00e9s del convenio con JUNAEB y ACHIPIA, queremos aportar a esta tem\u00e1tica internalizando el concepto de inocuidad y su alcance en acciones concretas\u201d.<\/p>\n<p>Durante la jornada en el Colegio Alonso de Ercilla, estudiantes y docentes participaron activamente en din\u00e1micas educativas que permitieron conocer y aplicar las herramientas dise\u00f1adas por ACHIPIA, demostrando c\u00f3mo estas contribuyen al desarrollo de conocimientos y habilidades en torno a la inocuidad alimentaria.<\/p>\n<p>La actividad cont\u00f3 con la presencia del director regional de JUNAEB, Francisco Brizuela; el jefe provincial de Educaci\u00f3n Caut\u00edn Norte, Diego Vrsalovic; el director del establecimiento educacional, Juan Pablo Caro y miembros de la Comisi\u00f3n Asesora Regional en Inocuidad y Calidad Alimentaria (CAR).<\/p>\n<p>Con una duraci\u00f3n de dos horas, el evento permiti\u00f3 visibilizar el trabajo colaborativo entre instituciones p\u00fablicas en favor de una educaci\u00f3n m\u00e1s segura y consciente en temas alimentarios, reafirmando el compromiso del Estado con el bienestar y la formaci\u00f3n integral de los estudiantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco del convenio entre la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) y la Subsecretar\u00eda de Agricultura, se realiz\u00f3 el lanzamiento oficial de las herramientas educativas del programa \u201cInocu\u00eddate en tu Escuela\u201d que en La Araucan\u00eda se desarrolla en dos establecimientos educacionales. 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