Andrea In\u00e9s Mardones Mardones Ingeniero Agr\u00f3nomo y Docente de la asignatura T\u00e9cnicas de apicultura perteneciente al CFT Santo Tom\u00e1s Temuco nos entrega una vision de lo que es la apicultura.<\/p>\n
1.- \u00bfQu\u00e9 significado tienen para ti las abejas?<\/strong><\/p>\n Las abejas son mi mundo, mi gran pasi\u00f3n, amores de mi vida, el cable a tierra. Son magia, son calma y alegr\u00eda. Se que el sentimiento que tengo por tan noble insecto es el mismo que millones de apicultores sienten a lo largo del mundo. Este a\u00f1o se cumplen 20 a\u00f1os desde que inicie este hermoso camino, gracias a mi mentora, la profesora, Ximena Araneda, quien tambi\u00e9n, con su amor y pasi\u00f3n, hizo crecer en mi coraz\u00f3n el amor por tan perfectos seres.<\/p>\n <\/p>\n 2.- \u00bfC\u00f3mo ha evolucionado la industria ap\u00edcola en Chile desde la llegada de las primeras abejas mel\u00edferas en 1844 hasta la aprobaci\u00f3n de la ley ap\u00edcola en 2022?<\/strong><\/p>\n Si buscamos un poco de historia, las primeras abejas mel\u00edferas llegaron a Chile en el a\u00f1o 1844. Tras un dif\u00edcil viaje desde Italia, llegaron solo dos colonias vivas al pa\u00eds, momento en el cual se comenz\u00f3 a forjar nuestra historia ap\u00edcola. A lo largo de los a\u00f1os la apicultura comenz\u00f3 a transformarse en un importante rubro y cuando antiguamente se importaba miel para el consumo interno, el pa\u00eds se transform\u00f3 en exportador, principalmente a pa\u00edses de Europa como Alemania. En nuestro pa\u00eds se generaron diversas instancias de capacitaci\u00f3n, jornadas ap\u00edcolas, simposios, asociaciones gremiales como la Red Ap\u00edcola Nacional que agrupa a diversas redes regionales. En el a\u00f1o 2022 fue aprobada por el congreso la ley ap\u00edcola N\u00b021.489 en donde se\u00f1ala que el \u201cEstado reconoce la importancia que tiene la apicultura como generadora de productos ap\u00edcolas, factor polinizador y su rol como factor productivo estrat\u00e9gico para el desarrollo de la actividad silvoagropecuaria. Reconoce adem\u00e1s su importancia para la conservaci\u00f3n de la biodiversidad y mantenimiento del equilibrio ecosist\u00e9mico\u201d.<\/p>\n <\/p>\n 3.- \u00bfCu\u00e1l es la importancia del D\u00eda Mundial de las Abejas establecido por Naciones Unidas y c\u00f3mo puede contribuir a la sensibilizaci\u00f3n sobre el papel crucial de las abejas en la biodiversidad y la sustentabilidad del medio ambiente?<\/strong><\/p>\n El 20 de mayo se conmemor\u00f3 el D\u00eda Mundial de las Abejas, as\u00ed lo ha establecido Naciones Unidas, a fin de visibilizar el rubro y sensibilizar sobre su gran importancia a nivel global, pues la apicultura no es solo trabajar con abejas para producir miel, que si bien evidentemente es un rubro econ\u00f3micamente rentable, m\u00e1s a\u00fan si pensamos en la diversificaci\u00f3n ap\u00edcola trabajando los productos tales como polen prop\u00f3leo, jalea real, cera virgen, apitoxina y pan de abejas, adem\u00e1s de los servicios de polinizaci\u00f3n, venta de n\u00facleos o de reinas, el rubro es mucho m\u00e1s que esto, est\u00e1 por sobre la econom\u00eda particular de cada apicultor, y es que las abejas son los principales agentes polinizadores y ello conlleva una gran responsabilidad como sociedad, el cuidar de ellas, el potenciar su trabajo, el incentivar que nazcan nuevos apicultores o apicultoras que sigan ayudando al equilibrio medioambiental, pues las abejas son un pilar fundamental en la biodiversidad y sustentabilidad del medio ambiente y as\u00ed lo enfatiza tambi\u00e9n Naciones Unidas.<\/p>\n <\/p>\n 4.- \u00bfCu\u00e1l es el impacto del cambio clim\u00e1tico y la agricultura moderna en la salud y la producci\u00f3n de las colonias de abejas a nivel mundial, y c\u00f3mo puede la transici\u00f3n hacia la agroecolog\u00eda contribuir a mitigar estos efectos adversos?<\/strong><\/p>\n La apicultura es un rubro transversal, pues interviene en la polinizaci\u00f3n de frutales, semillas, alimentos en general y es aqu\u00ed donde radica su importancia, pues necesitamos de las abejas para tener seguridad alimentaria, por ello no debemos ser indiferentes ante lo que el cambio clim\u00e1tico est\u00e1 generando, pues las abejas son altamente sensibles a estos cambios, generando patrones de comportamientos distintos y afectando su desarrollo y producci\u00f3n. Tambi\u00e9n la agricultura moderna con su paquete tecnol\u00f3gico en donde se potencia el uso de agrot\u00f3xicos est\u00e1 afectando negativamente a las colonias de abejas del mundo, ya que la aplicaci\u00f3n de pesticidas en gran medida lleva a la muerte de las abejas que se encuentran en el campo polinizando y buscando su alimentaci\u00f3n. Es por ello que nuestra agricultura poco a poco debe comenzar a incluir la agroecolog\u00eda como modelo v\u00e1lido de producci\u00f3n, tema que FAO apoya promocionando e impulsando en diversidad de territorios y en nuestro pa\u00eds a trav\u00e9s de INDAP y otros instrumentos se est\u00e1 visibilizando su importancia generando herramientas para trasladarlo al \u00e1mbito rural nacional.<\/p>\n <\/p>\n 5.- \u00bfC\u00f3mo ha contribuido la asignatura “T\u00e9cnicas de Apicultura” impartida por la casa de estudios en la formaci\u00f3n de profesionales capacitados para abordar los desaf\u00edos y necesidades de la apicultura en Chile?<\/strong><\/p>\n Es de gran importancia el rol que nuestra casa de estudios Santo Tom\u00e1s ha realizado por a\u00f1os, por medio de la asignatura \u201cT\u00e9cnicas de apicultura\u201d para estudiantes T\u00e9cnico Agr\u00edcola y Ganadero y T\u00e9cnico en Veterinaria y Producci\u00f3n Pecuaria, pues en el \u00e1mbito laboral existen pocos profesionales que tengan competencias relacionadas con la apicultura, ya que existe una cantidad de poblaci\u00f3n rural considerable que tiene colmenas, pero por falta de asesoramiento no siempre tienen los mejores resultados. Existe una gran falencia de profesionales id\u00f3neos y el CFT ha buscado aportar con profesionales capacitados para llegar a terreno con herramientas que ayuden a nuestros apicultores y apicultoras del territorio nacional.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Andrea In\u00e9s Mardones Mardones Ingeniero Agr\u00f3nomo y Docente de la asignatura T\u00e9cnicas de apicultura perteneciente al CFT Santo Tom\u00e1s Temuco nos entrega una vision de lo que es la apicultura. 1.- \u00bfQu\u00e9 significado tienen para ti las abejas? Las abejas son mi mundo, mi gran pasi\u00f3n, amores de mi vida, el cable a tierra. Son magia, son calma y alegr\u00eda. Se que el sentimiento que tengo por tan noble insecto es el mismo que millones de apicultores sienten a lo largo del mundo. 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