En la Feria Pinto de Temuco, la seremi de Gobierno, Ver\u00f3nica L\u00f3pez-Videla Pino, junto al seremi Agricultura Araucan\u00eda, H\u00e9ctor Cumilaf Huentemil, dieron a conocer a la comunidad el reporte del indicador de precios \u201cMejores Alimentos de la Temporada (MAT)\u201d, que registr\u00f3 una disminuci\u00f3n como el lim\u00f3n, la manzana, la papa, el pimiento, la espinaca, las lentejas y el trutro entero de pollo, entre otros.<\/p>\n
\u201cEl llamado que hacemos como Ministerio de Agricultura es a que puedan revisar el MAT, Mejores Alimentos de Temporada, siempre los productos que la gente va a poder acceder de manera m\u00e1s barata van a ser los productos que son de la temporada. En este tiempo, todos los c\u00edtricos, la papa, las legumbres tambi\u00e9n, lentejas, y muy importante que podamos ir tambi\u00e9n recuperando y volver a consumir estos productos que en alg\u00fan momento hab\u00edamos dejado de consumir\u201d, detall\u00f3 el seremi de Agricultura, H\u00e9ctor Cumilaf.<\/p>\n
Las Bajas<\/b><\/p>\n
La carne de pollo experiment\u00f3 una disminuci\u00f3n en sus precios de un 1,7%, mientras que la manzana muestra un importante descenso de 9,7% y los limones se anotaron con un -4,3%. Tambi\u00e9n la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias ,ODEPA, constat\u00f3 que el trutro entero de pollo se sit\u00faa entre los $2.600 a $2.800 el kilo en los canales tradicionales de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cLa invitaci\u00f3n en general es a comer sano, es a consumir en esta \u00e9poca invernal m\u00e1s legumbre, es a tambi\u00e9n incorporar a los ni\u00f1os en esta dieta saludable y aprovechar de visitar y comprar en las ferias libres, que siempre van a ser m\u00e1s baratas que el comercio establecido. Creemos que es un apoyo importante para las familias y que demuestra tambi\u00e9n que la econom\u00eda est\u00e1 tendiendo a estabilizarse y que lo hemos visto no solamente en el precio de los alimentos, sino que en otros \u00edndices como, por ejemplo, la inflaci\u00f3n\u201d, resalt\u00f3 la seremi de Gobierno, Ver\u00f3nica L\u00f3pez-Videla.<\/p>\n
La papa, otro producto esencial en nuestras preparaciones y en la cocina chilena, sigue estando entre los $600 y $800 el kilo seg\u00fan calidad en las ferias libres, y por cierto en los mercados mayoristas el saco de papa (21 kilos) se sit\u00faa entre los $12.000 y $15.000.<\/p>\n
Hay varios alimentos de la estaci\u00f3n que est\u00e1n bajando sus precios, sobre todo los que est\u00e1n relacionados con la canasta b\u00e1sica y que est\u00e1n iniciando su temporada, por lo tanto, esta tendencia a la baja se deber\u00eda mantener en el tiempo.<\/p>\n
Llamado<\/b><\/p>\n
Las autoridades junto a dirigentes del principal centro de abastos de La Araucan\u00eda, formularon un llamado a la ciudadan\u00eda a optimizar la econom\u00eda familiar y preferir alimentos correspondientes a la temporada, ir a las ferias libres donde los productos est\u00e1n m\u00e1s baratos y a los mercados mayoristas comprando con familiares o amigos, para aprovechar las ofertas.<\/p>\n
\u201cEl llamado es a que la gente se acerque a la feria, que vean, comparen el producto antes, coticen antes de comprar. Porque eso tambi\u00e9n son dos cosas que se conjugan, precio y calidad. La feria siempre va a ser el lugar m\u00e1s econ\u00f3mico, donde van a encontrar productos en excelente calidad, aparte de las atenciones personalizadas. Siempre estamos dispuestos a ello\u201d, garantiz\u00f3, el presidente del Sindicato Porvenir del Bandej\u00f3n 2 Feria Pinto, Santiago Melim\u00e1n.<\/p>\n
Respecto al huevo la producci\u00f3n ha subido en los primeros meses del 2024, un 9,1% y se ven perspectivas de crecimiento, donde se espera llegar a 20 millones de gallinas ponedoras en el pa\u00eds. Por ello se proyecta que los precios de los huevos debieran comenzar a caer a partir de los \u00faltimos meses del 2024. Adem\u00e1s, hay que hacer notar que la producci\u00f3n nacional de ma\u00edz ha sido significativa y eso ha ayudado a descomprimir los precios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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