En un esfuerzo por promover h\u00e1bitos alimentarios saludables y prevenir enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles, la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Universidad Santo Tom\u00e1s Temuco marc\u00f3 un hito significativo en la comunidad educativa de la Escuela Dar\u00edo Salas de la comuna de Padre Las Casas gracias al trabajo realizado en el Internado Intraescolar.<\/p>\n
Tras a\u00f1os de trabajo conjunto, los resultados de la \u00faltima prueba SIMCE revelaron un aumento de 10 puntos en los indicadores de h\u00e1bitos de vida saludables en la escuela, gracias al innovador Internado de Nutrici\u00f3n Comunitaria Intraescolar.<\/p>\n
Desde el a\u00f1o 2016, dicho internado ha sido una herramienta vital para mejorar la calidad de vida de los estudiantes, con el objetivo de promover h\u00e1bitos alimentarios saludables y prevenir la malnutrici\u00f3n y enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles en la etapa adulta. \u00bfC\u00f3mo lo logran? A trav\u00e9s de una variedad de actividades dise\u00f1adas para involucrar a toda la comunidad escolar.<\/p>\n
Seg\u00fan explic\u00f3 la docente supervisora del internado Intraescolar, B\u00e1rbara Novoa, \u201clos internos de nutrici\u00f3n y diet\u00e9tica ejecutan sesiones educativas en aula, evaluaciones nutricionales integrales, consultas nutricionales y actividades masivas de promoci\u00f3n de la salud, como la celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial del Agua y del D\u00eda Mundial de la Actividad F\u00edsica. Adem\u00e1s, interact\u00faan con la comunidad a trav\u00e9s de redes sociales, proporcionando c\u00e1psulas informativas que educan tanto a padres como a apoderados\u201d.<\/p>\n
Adem\u00e1s, Novoa coment\u00f3 que \u201ceste compromiso con la educaci\u00f3n nutricional ha impactado directamente en la vida de aproximadamente 300 estudiantes de la Escuela Dar\u00edo Salas, quienes se han beneficiado de la dedicaci\u00f3n y el conocimiento de los internos de la Universidad Santo Tom\u00e1s Temuco. Esta colaboraci\u00f3n demuestra c\u00f3mo la educaci\u00f3n y la acci\u00f3n comunitaria pueden marcar la diferencia en la salud y el bienestar de las futuras generaciones\u201d.<\/p>\n
Para finalizar, Camila Ch\u00e1vez, jefa de carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Universidad Santo Tom\u00e1s Temuco, expres\u00f3 que \u201cel Internado de Nutrici\u00f3n Comunitaria Intraescolar representa un hito en la formaci\u00f3n pr\u00e1ctica de nuestros estudiantes, y los resultados obtenidos en la Escuela Dar\u00edo Salas son fruto del impacto que genera en los establecimientos la labor de los internos. Esta experiencia ha elevado los indicadores de h\u00e1bitos de vida saludables en la escuela, y tambi\u00e9n ha destacado el importante rol del nutricionista en el entorno escolar\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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