A d\u00edas del ingreso oficial a clases, la Seremi de Educaci\u00f3n y el Director Regional de Junaeb Araucan\u00eda (s) realizaron una visita inspectiva a la bodega de una de las empresas concesionarias de La Araucan\u00eda, acci\u00f3n necesaria para asegurar la adecuada puesta en marcha del PAE en los m\u00e1s de mil establecimientos educacionales de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Dada su alta cobertura, el Programa de Alimentaci\u00f3n de Junaeb implica un arduo trabajo de coordinaci\u00f3n previa a la preparaci\u00f3n de las raciones, con una log\u00edstica que va desde la compra de productos y el almacenaje, hasta la distribuci\u00f3n a cada uno de los colegios y liceos, donde el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes y la rapidez son trascendentales.<\/p>\n
En este contexto, la Seremi de Educaci\u00f3n, Marcela Castro; y el Director Regional de Junaeb (s), Mario Venegas, visitaron una de las 4 bodegas existentes en la regi\u00f3n, perteneciente a la empresa concesionaria Merk\u00e9n en la comuna de Temuco.<\/p>\n
En el lugar, las autoridades y profesionales de Junaeb verificaron el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, aspectos de higiene de la infraestructura de almacenaje, control de plagas, abastecimiento de productos (abarrotes y perecibles) para la partida del PAE considerando el n\u00famero de raciones a entregar, eliminaci\u00f3n de residuos, equipos de refrigeraci\u00f3n y congelaci\u00f3n, entre otros aspectos necesarios para garantizar que el pr\u00f3ximo 06 de marzo- fecha del inicio oficial del PAE- est\u00e9 todo en regla.<\/p>\n
Marcela Castro, Seremi de Educaci\u00f3n se\u00f1al\u00f3 en la supervisi\u00f3n que este recorrido por la bodega tiene como fin asegurar la entrega de alimentaci\u00f3n desde el primer d\u00eda clases. \u201cCon el Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar llegamos a un gran n\u00famero de estudiantes, siendo parte fundamental para generar los aprendizajes dentro de los establecimientos educacionales\u201d.<\/p>\n
En tanto, Mario Venegas, Director Regional de JUNAEB (s), enfatiz\u00f3 que esta etapa, previo al inicio de clases, se requiere revisar cada una de las bodegas, evidenciando que est\u00e9n todos los elementos necesarios para preparar las minutas ya definidas en las escuelas y liceos. \u201cHemos visitado las bodegas de las otras empresas, y en una mirada general est\u00e1 todo andando bien. Se han hecho las rutas para llegar a los 1.040 puntos distintos de la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n
En la Regi\u00f3n de La Araucan\u00eda, Junaeb entrega diariamente 124 mil 177 desayunos y 155 mil almuerzos, aportando a los requerimientos nutricionales de cada etapa y facilitando la incorporaci\u00f3n y permanencia en el sistema educacional de estudiantes de ense\u00f1anza preb\u00e1sica, b\u00e1sica, educaci\u00f3n media y de adultos, incluyendo adem\u00e1s hogares universitarios, hogares estudiantiles en las comunas de Loncoche, Angol y Pitrufqu\u00e9n y residencias Mejor Ni\u00f1ez.<\/p>\n
El programa de Alimentaci\u00f3n Escolar de Junaeb entrega tambi\u00e9n canastas de alimentos para alumnos con intolerancias alimentarias, sin gluten y sin lactosa, a estudiantes que presentaron antecedentes m\u00e9dicos y califican socioecon\u00f3micamente para el apoyo.<\/p>\n
En total, m\u00e1s de 1.000 puntos de entrega de raciones alimenticias en La Araucan\u00eda, preparadas con altos est\u00e1ndares de calidad e inocuidad alimentaria durante todo el a\u00f1o escolar.<\/p>\n
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