Productores y autoridades conmemoraron el D\u00eda nacional de la Miel, rubro que en La Araucan\u00eda est\u00e1 integrado por 1.800 apicultores.<\/p>\n
El seremi de Agricultura H\u00e9ctor Cumilaf, la presidenta del Comit\u00e9 de Apicultores Kochilhue Mercedes Monsalves, el director (s) regional de SAG Francisco Castillo y el alcalde (s) de Temuco Mauricio Cruz, estuvieron en la celebraci\u00f3n del D\u00eda Nacional de la Miel que organiz\u00f3 la Mesa Ap\u00edcola Regional en la plaza An\u00edbal Pinto y que cont\u00f3 con stands de productores de miel de varias comunas de la regi\u00f3n.<\/p>\n
El seremi de Agricultura H\u00e9ctor Cumilaf dijo que son aproximadamente 1.800 los apicultores que existen ac\u00e1 en la regi\u00f3n, agregando que “estamos celebrando en conjunto con apicultores de distintas comunas de la regi\u00f3n el D\u00eda Nacional de la Miel, una actividad muy relevante no solamente por la actividad productiva sino tambi\u00e9n por el aporte que hace al ecosistema este rubro. Por eso, para nosotros como Ministerio de Agricultura es muy relevante potenciar la apicultura porque cumple un rol preponderante, no solamente en la cadena de alimentaci\u00f3n sino para nuestra econom\u00eda, sobre todo en la sustentabilidad del medio ambiente”.<\/p>\n
En la feria fue posible encontrar los m\u00faltiples usos que tiene la miel, mediante champ\u00fas, jabones, cremas y endulzante en su estado puro, junto con los productos que se extraen de las colmenas como la cera, el prop\u00f3leo y el polen. Todos ellos con beneficiosos efectos para nuestro organismo por las propiedades antiinflamatoria, antioxidante y agente antibi\u00f3tico de la miel y sus derivados.<\/p>\n
Plantas Mel\u00edferas<\/p>\n
La presidenta del Comit\u00e9 de Apicultores de Kochilhue, Mercedes Monsalves, que representa a 28 productores de la comuna de Temuco, junto con agradecer a las personas que asistieron a la muestra realizada en la plaza, resalt\u00f3 el apoyo que est\u00e1n recibiendo a trav\u00e9s de la Mesa Ap\u00edcola Regional. “El cambio clim\u00e1tico ha sido tambi\u00e9n bastante complicado para nosotros como apicultores y en eso estamos trabajando con CONAF, nos est\u00e1 ayudando mucho en el tema de las plantas mel\u00edferas para la alimentaci\u00f3n para nuestras abejitas, para ello ha sido buen\u00edsimo el apoyo de la Mesa Ap\u00edcola Regional, que nos ha ayudado mucho”.<\/p>\n
Otros de los apoyos para el rubro, es el que por primera vez est\u00e1 entregando INDAP Araucan\u00eda, mediante un Programa de Desarrollo de Inversiones, PDI, especial para el mundo a ap\u00edcola, con 100 millones de pesos a disposici\u00f3n para financiar proyectos en el \u00e1rea.<\/p>\n
Ley Ap\u00edcola<\/p>\n
Desde octubre de 2022 el sector ap\u00edcola cuenta con la Ley N\u00b0 21.489 de Promoci\u00f3n, Protecci\u00f3n y Fomento de la Actividad Ap\u00edcola, cuyo objeto se enmarca en la promoci\u00f3n, protecci\u00f3n y fomento del desarrollo sustentable de la apicultura como actividad silvoagropecuaria. Al respecto el director (s) regional del Servicio Agr\u00edcola Ganadero, SAG, Francisco Castillo, explic\u00f3 que la normativa les permiti\u00f3 mejorar sus procesos de fiscalizaci\u00f3n. “El SAG fundamentalmente tiene que ver con la parte de sanidad de las abejas, de sus colmenares y para nosotros fue muy importante esta nueva Ley Ap\u00edcola, porque nos permite mantener y normar mucho mejor la actividad que realizamos a trav\u00e9s de los distintos productores con el trabajo de la miel y las abejas”.<\/p>\n
Por su parte el alcalde (s) de Temuco Mauricio Cruz, destac\u00f3 el trabajo conjunto en la actividad y la asistencia de la ciudadan\u00eda. “Nos encontramos satisfechos y contentos, celebrando este D\u00eda Nacional de la Miel, donde trabajamos mancomunadamente con los servicios. Ac\u00e1 se encuentra el seremi de Agricultura, INDAP, el SAG. Pero, sobre todo, para nosotros es importante, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n Rural, generar estas producciones, pero adem\u00e1s de eso retomamos nuestros espacios p\u00fablicos y qu\u00e9 mejor es generar este espacio a trav\u00e9s de la plaza, celebrando el D\u00eda Nacional de la Miel”.<\/p>\n
Cabe se\u00f1alar que la Mesa Ap\u00edcola Regional, est\u00e1 integrada por productores de miel regionales de las 32 comunas de La Araucan\u00eda, dirigentes gremiales, funcionarios de los servicios del Agro, SAG, INDAP, CONAF, INFOR y FIA, adem\u00e1s de representantes de las Municipalidades, Universidades e Instituciones p\u00fablicas y privadas relacionadas con el rubro. La instancia es presidida por el seremi de Agricultura.<\/p>\n
Mieles chilenas<\/p>\n
Las mieles chilenas tienen caracter\u00edsticas \u00fanicas, tales como su diversidad floral y sus cualidades organol\u00e9pticas que la diferencian de cualquier miel est\u00e1ndar del mundo, adem\u00e1s de los atributos medicinales en ciertas mieles nativas, lo que, sumado a la condici\u00f3n sanitaria del pa\u00eds, las han convertido en un producto muy apetecido y competitivo a nivel mundial.<\/p>\n
Aproximadamente el 90% de la producci\u00f3n nacional de miel es exportada principalmente a la Uni\u00f3n Europea, cumpliendo este producto nacional con los estrictos est\u00e1ndares de inocuidad y calidad exigidos por esos mercados, que resultan ser los m\u00e1s exigentes del mundo.<\/p>\n
El SAG participa en la apertura de un mercado y certificaci\u00f3n, cuando el destino del producto tiene exigencias zoosanitarias. Los productos ap\u00edcolas de consumo humano que se pueden certificar son la miel, la jalea real, el polen y el prop\u00f3leos. En 2020 se certificaron 1.991.708,33 kilos netos de miel, siendo los principales mercados de destino Alemania (77,25%) y Francia (12,5%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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