M\u00e1s de 500 especies de hongos pueden causar da\u00f1o en el hombre y animales. El doctor V\u00edctor Silva, profesor titular y director de carrera Tecnolog\u00eda M\u00e9dica de la Universidad Santo Tom\u00e1s Temuco, especialista en Micolog\u00eda M\u00e9dica Institut Pasteur de Francia, Paris, explica las implicancias de informarse al respecto.<\/p>\n
Debido al incremento sostenido a nivel global -desde hace 30 a\u00f1os- de las infecciones graves causadas por hongos, la Organizaci\u00f3n Mundial de Salud (OMS) emiti\u00f3 un documento que menciona a los hongos pat\u00f3genos (da\u00f1inos) prioritarios para guiar las investigaciones, desarrollo y acciones coordinadas de salud p\u00fablica para los pa\u00edses miembros.<\/p>\n
Seg\u00fan explic\u00f3 V\u00edctor Silva, \u201cen la actualidad se conocen cerca de 100.000 especies de hongos, que corresponden a menos del 10% del total de hongos que se estima existir\u00edan en naturaleza. Muchos son ben\u00e9ficos para el hombre, algunos nos ayudan con la fermentaci\u00f3n del pan o cerveza, confecci\u00f3n de quesos, otros han generado antibi\u00f3ticos contra bacterias y contra hongos pat\u00f3genos y otros presentan actividad biol\u00f3gica con gran potencial para control de plagas, antinflamatorios y antioxidantes, entre otros usos. Por su forma, reconocemos los hongos levaduriformes que son unicelulares y los hongos filamentosos que producen hifas. Sin embargo, un grupo de m\u00e1s de 500 especies de hongos pueden causar da\u00f1o en el hombre y animales, provocando desde enfermedades simples a cuadros mortales\u201d.<\/p>\n
Silva agreg\u00f3 que \u201cla mayor\u00eda de los hongos silvestres que hay en Chile son ben\u00e9ficos. Sin embargo, hay un peque\u00f1o grupo, principalmente los que tienen setas o sombreros, que son t\u00f3xicos\u201d.<\/p>\n
“Tenemos muchos hongos comestibles como el changle, dig\u00fce\u00f1e y otros seguros. Ninguno tiene sombrero. Pero entre los con setas tenemos a uno de los m\u00e1s venenosos del mundo: el amanita phalloides, con una tasa de mortalidad del 50%. Produce da\u00f1o hep\u00e1tico, renal y no hay tratamiento espec\u00edfico, solo paliativos. Se distribuyen desde la zona central del pa\u00eds hasta la zona sur”.<\/p>\n
Silva aclar\u00f3 que \u201clas enfermedades que causan los hongos son \u201cMicetismo\u201d o envenenamiento por comer hongos silvestres venenosos, \u201cMicotoxicosis\u201d o intoxicaci\u00f3n por comer alimentos contaminados con toxinas f\u00fangicas, \u201cHipersensibilidad\u201d o alergias a los ant\u00edgenos de hongos y las \u201cMicosis\u201d o infecciones por hongos. Seg\u00fan algunos estudios, se estima que anualmente los hongos causan la muerte de 1,6 millones de personas y se reporta cada a\u00f1o mayor resistencia de los hongos a los tratamientos\u201d.<\/p>\n
Por este motivo, es de suma importancia conocer el documento entregado por la OMS donde se se\u00f1alan los hongos peligrosos que incluso pueden causar la muerte.<\/p>\n
\u201cDe este total de hongos, en el pa\u00eds y en la Regi\u00f3n de La Araucan\u00eda, tenemos a 14 de ellos como organismos aut\u00f3ctonos. Los otros hongos que habitan en determinados pa\u00edses, con mayor o menor frecuencia, se a\u00edslan de infecciones graves en personas que han viajado al extranjero o de migrantes que se han infectado en las zonas end\u00e9micas donde habitan algunos de estos hongos pat\u00f3genos\u201d afirm\u00f3 el Tecn\u00f3logo M\u00e9dico.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo tratar una enfermedad producida por hongos?<\/strong><\/p>\n Seg\u00fan coment\u00f3 V\u00edctor Silva, \u201calgunas de las micosis sist\u00e9micas o invasoras, presentan altas tasas de mortalidad, especialmente en pacientes con estados de inmunodepresi\u00f3n y su diagn\u00f3stico con tratamiento oportuno, representa un desaf\u00edo importante para el equipo de salud. Ante la sospecha cl\u00ednica de una infecci\u00f3n por hongos, las estrategias que se usan en los centros de salud son especiales para detectar a estos hongos e incluyen m\u00e9todos de toma de muestra, procesamiento en el laboratorio de microbiolog\u00eda para la detecci\u00f3n, aislamiento e identificaci\u00f3n del hongo, as\u00ed como la evaluaci\u00f3n de su patr\u00f3n de sensibilidad antif\u00fangica in vitro para ver que medicamento puede ser usado por el equipo cl\u00ednico. El trabajo interdisciplinario que suma las competencias profesionales del M\u00e9dico, Enfermer\u00eda y en especial del Tecn\u00f3logo M\u00e9dico de Laboratorio Cl\u00ednico especialista en Microbiolog\u00eda, es clave para detectar e identificar al agente etiol\u00f3gico de la micosis para que el paciente reciba en forma r\u00e1pida y oportuna el tratamiento antif\u00fangico espec\u00edfico que favorece la sobrevida del paciente\u201d puntualiz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" M\u00e1s de 500 especies de hongos pueden causar da\u00f1o en el hombre y animales. El doctor V\u00edctor Silva, profesor titular y director de carrera Tecnolog\u00eda M\u00e9dica de la Universidad Santo Tom\u00e1s Temuco, especialista en Micolog\u00eda M\u00e9dica Institut Pasteur de Francia, Paris, explica las implicancias de informarse al respecto. Debido al incremento sostenido a nivel global -desde hace 30 a\u00f1os- de las infecciones graves causadas por hongos, la Organizaci\u00f3n Mundial de Salud (OMS) emiti\u00f3 un documento que menciona a los hongos pat\u00f3genos (da\u00f1inos) prioritarios para guiar las investigaciones, desarrollo y acciones coordinadas de salud p\u00fablica para los pa\u00edses miembros. Seg\u00fan explic\u00f3 V\u00edctor […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16895,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[8,7,2],"tags":[],"class_list":["post-16894","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacional","category-nacional","category-regionales"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Amanita-phalloides_20061015_008-1024x777-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16894"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16894\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16896,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16894\/revisions\/16896"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}