{"id":16467,"date":"2023-05-16T16:18:25","date_gmt":"2023-05-16T16:18:25","guid":{"rendered":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/?p=16467"},"modified":"2023-05-16T16:18:25","modified_gmt":"2023-05-16T16:18:25","slug":"se-inicia-proyecto-para-crear-una-ruta-del-vino-en-la-araucania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/se-inicia-proyecto-para-crear-una-ruta-del-vino-en-la-araucania\/","title":{"rendered":"Se inicia proyecto para crear una “Ruta del Vino” en La Araucan\u00eda"},"content":{"rendered":"

Impulsar el desarrollo del turismo enol\u00f3gico en la regi\u00f3n, contribuyendo a diversificar la oferta y el encadenamiento de servicios del sector tur\u00edstico regional, es el objetivo principal del “Programa fondo de innovaci\u00f3n para la competitividad (fic-r) para la creaci\u00f3n de una ruta del vino en La Araucan\u00eda”, proyecto del Gobierno Regional de La Araucan\u00eda ejecutada por el Campus Puc\u00f3n de la Universidad de La Frontera.<\/span><\/p>\n

La iniciativa lanzada oficialmente en la comuna de Galvarino, une a empresas vitivin\u00edcolas y empresas del mundo del turismo y enoturismo, teniendo como enfoque espec\u00edfico impulsar el desarrollo del turismo enol\u00f3gico en la regi\u00f3n categorizando a los prestadores de servicios enotur\u00edsticos, prestando apoyo en la disminuci\u00f3n de brechas y tambi\u00e9n en integrar sectores para desarrollar un plan tur\u00edstico.<\/span><\/p>\n

Al evento asistieron Sebasti\u00e1n Hunter, Encargado del Proceso de Ciencia, Tecnolog\u00eda, Conocimiento e Innovaci\u00f3n de la Divisi\u00f3n Fomento e Industria del Gobierno Regional de La Araucan\u00eda, en representaci\u00f3n del Gobernador Regional; el equipo de Ufro Puc\u00f3n a cargo de ejecutar la iniciativa, beneficiarios y beneficiarias del programa y representantes de autoridades locales, quienes tuvieron la oportunidad de conocer detalles del proyecto y adem\u00e1s realizaron un tour por la Vi\u00f1a Aynco que finaliz\u00f3 con una degustaci\u00f3n de algunos vinos de vi\u00f1as regionales que forman parte de la iniciativa.<\/span><\/p>\n

Marcel Sorhaburu, Jefe de Proyectos de Ufro Puc\u00f3n y jefe del proyecto “Ruta del Vino Araucan\u00eda”, comenta: “El enoturismo es nuevo en La Araucan\u00eda y hay bastante trabajo que realizar, porque el insumo b\u00e1sico, es decir el vino, existe y es de muy buena calidad. Adem\u00e1s todas las vi\u00f1as participantes de esta iniciativa tienen una historia interesante detr\u00e1s, entonces podemos generar narrativas que complementar\u00e1n la visita a cada vi\u00f1a y podremos crear una experiencia satisfactoria para los visitantes. Referente al plazo de ejecuci\u00f3n de este proyecto, este debe finalizar a fin de a\u00f1o, ya que esta etapa tiene el objetivo de dejar las bases para impulsar esta iniciativa a largo plazo”.<\/span><\/p>\n

Sebasti\u00e1n Hunter, representante del Gore Araucan\u00eda, se\u00f1ala: “El Gobernador Regional y el Consejo Regional se la jugaron para desarrollar un instrumento in\u00e9dito que va a permitir fomentar el turismo con foco en la industria vitivin\u00edcola, que es un sector naciente en La Araucan\u00eda. El Gobierno Regional tiene el Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad y en este caso se ha seleccionado esta iniciativa cuyo foco principal es poder desarrollar este nuevo polo econ\u00f3mico”.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, Hunter hace \u00e9nfasis en la importancia de trabajar con la Universidad de La Frontera, y ampl\u00eda: “La vinculaci\u00f3n con la Universidad de La Frontera es vital, en el Gobierno Regional necesitamos instituciones que nos presenten iniciativas para poder financiarlas, en este caso la Ufro se acerc\u00f3 a nosotros presentando este proyecto y el Gobernador Regional en conjunto con el Consejo Regional decidieron financiarlo”.<\/span><\/p>\n

Cristian Neira, representante legal de Vi\u00f1a Aynco y beneficiario de esta iniciativa se refiere a la importancia de este proyecto en el rubro: “Este proyecto de generar una\u00a0Ruta del Vino de La Araucan\u00eda<\/i>\u00a0no tan solo es beneficioso para nosotros, la idea es que podamos potenciar la Regi\u00f3n en su conjunto desde el proceso productivo de la elaboraci\u00f3n de vino, algo que beneficia a todos los productores de La Araucan\u00eda. La idea es que podamos producir vino de calidad y adicional a eso recibir turistas tanto a nivel nacional e internacional. El plan es que de aqu\u00ed a cinco a\u00f1os tengamos una masa cr\u00edtica de productores de vino, los cuales puedan generar este mismo ciclo que estamos creando en la actualidad con esta iniciativa”.<\/span><\/p>\n

Josefina Chah\u00edn, propietaria de la Vi\u00f1a Cutralcura comenta: “Es un proyecto s\u00faper interesante e importante, primero para fomentar el turismo en la regi\u00f3n porque es algo nuevo, ya que algunas vi\u00f1as llevan 20 a\u00f1os, otras 10, y al d\u00eda de hoy ofrecen vinos de calidad, interesantes e innovadores, entonces esta iniciativa ampl\u00eda la oferta que puede existir en La Araucan\u00eda. El proyecto\u00a0Ruta del Vino de La Araucan\u00eda<\/i>\u00a0en el \u00e1mbito del turismo, tambi\u00e9n rompe la estacionalidad, porque la bodega la puedes visitar todo el a\u00f1o y siempre puedes hacer degustaciones; quiz\u00e1 no vas a ver las parras brotando, en la poda, en floraci\u00f3n o con la fruta, pero puedes visitar la vi\u00f1a y degustar los vinos en la bodega todo el a\u00f1o”.<\/span><\/p>\n

El proyecto, que finaliza el segundo semestre de 2023, contempla un programa de capacitaci\u00f3n en enoturismo para los beneficiarios adem\u00e1s de una gira tecnol\u00f3gica, dise\u00f1o de una ruta del vino y de las experiencias tur\u00edsticas que se podr\u00e1n vivenciar en cada emprendimiento, as\u00ed como un completo kit de degustaci\u00f3n para cada uno de los beneficiarios.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Adem\u00e1s, en el marco de la iniciativa, se desarrollar\u00e1 una p\u00e1gina web que integrar\u00e1 a los distintos actores que aporten valor a la cadena de servicios y productos ofrecidos por los empresarios tur\u00edsticos y enotur\u00edsticos, con el fin de fortalecer y diversificar la oferta del sector en la regi\u00f3n, aprovechando el capital cultural, natural y humano.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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