{"id":16001,"date":"2023-03-29T15:17:32","date_gmt":"2023-03-29T15:17:32","guid":{"rendered":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/?p=16001"},"modified":"2023-03-29T15:17:32","modified_gmt":"2023-03-29T15:17:32","slug":"ministro-de-agricultura-destaca-precios-de-pollo-cerdo-y-manzana-en-indice-de-mejores-alimentos-de-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/ministro-de-agricultura-destaca-precios-de-pollo-cerdo-y-manzana-en-indice-de-mejores-alimentos-de-temporada\/","title":{"rendered":"Ministro de Agricultura destaca precios de pollo, cerdo y manzana en \u00edndice de Mejores Alimentos de Temporada"},"content":{"rendered":"

Esteban Valenzuela reiter\u00f3, adem\u00e1s, el llamado a consumir pollo y huevo, alimentos que asegur\u00f3 “no tienen ninguna dificultad de inocuidad” producto de la influenza aviar.\u00a0<\/span><\/p>\n

Buenos precios de las carnes de pollo y cerdo, adem\u00e1s de frutas y hortalizas, destac\u00f3 el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, en una nueva entrega del reporte de Mejores Alimentos de Temporada, MAT, que entrega semana a semana la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias, ODEPA.\u00a0<\/span><\/p>\n

En el \u00faltimo informe, la autoridad del Agro destac\u00f3 que “el pollo lleg\u00f3 a acercarse a los $4 mil, pero ahora est\u00e1 en torno a los $3 mil -ah\u00ed est\u00e1n los datos concretos en carnicer\u00edas y supermercados- y tambi\u00e9n ofertas de pollo en algunas regiones a $2.700, $2.800”.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

De esta forma, Valenzuela reiter\u00f3 el llamado a consumir esta carne blanca ante el brote de influenza aviar que ha ocurrido en el pa\u00eds. “En este momento de dificultades en la industria de carnes blancas, particularmente de pollo, por el cierre de las exportaciones (…) hacemos un llamado a consumir pollo y huevo, que como hemos reiterado, no tienen ninguna dificultad de inocuidad y est\u00e1 100% certificado tanto por el Ministerio de Agricultura como por el Ministerio de Salud”, resalt\u00f3.\u00a0<\/span><\/p>\n

Otro precio asequible que inform\u00f3 la autoridad gubernamental es el de la chuleta de cerdo, del que indic\u00f3 “ha bajado en las \u00faltimas 4 semanas en torno al 11%, lo cual explica en parte, como todos conocieron, que en febrero pasado tuvimos una baja en el IPC de los alimentos”.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Respecto a frutas y verduras, Valenzuela destac\u00f3 el precio de la manzana. “Ha bajado entre un 3% y un 19%. En \u00d1uble se encuentra a $1.000 promedio en las ferias, en la Regi\u00f3n Metropolitana est\u00e1 a $1.098, descendiendo un 19% en el \u00faltimo mes. (…) Es muy importante comer productos de temporada y que adem\u00e1s son sanos: los c\u00edtricos, la manzana que comienza a ser m\u00e1s barata ahora y que adem\u00e1s es muy saludable. Aprovechemos el momento en que el choclo, poroto verde, lechuga, el tomate, siguen con precios razonables”, apunt\u00f3.\u00a0\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

A su vez, la autoridad del Agro record\u00f3 que en las pr\u00f3ximas semanas pueden darse nuevos descensos en el precio de algunas frutas. “Los precios de temporada debieran seguir bajando. En las pr\u00f3ximas semanas comienzan a incorporarse de manera significativa ciruelas, peras y tambi\u00e9n con mucho dinamismo a contar de abril, ya de manera tempranera, la producci\u00f3n de c\u00edtricos. Vamos a empezar a encontrar la naranja, la clementina, a un precio mucho m\u00e1s razonable y asequible para la ciudadan\u00eda”, se\u00f1al\u00f3.\u00a0<\/span><\/p>\n

MESA T\u00c9CNICA POR INFLUENZA AVIAR\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Durante la jornada, se realiz\u00f3 la\u00a0<\/span><\/span>mesa t\u00e9cnica de coordinaci\u00f3n por influenza aviar en el Servicio Nacional de Prevenci\u00f3n y Respuesta ante Desastres, SENAPRED,\u00a0<\/span><\/span>instancia en que se dio a conocer que la ausencia de nuevos brotes en la industria es un buen antecedente para que Chile pueda reabrir las exportaciones con pa\u00edses como Estados Unidos y M\u00e9xico.<\/p>\n

Tras la mesa, el titular del Agro resalt\u00f3 que se reforzar\u00e1 el trabajo para evitar los casos de traspatio, reiterando las medidas de prevenci\u00f3n. “<\/span><\/span>A las gallinas en corrales, en gallineros, se deben alimentar con ma\u00edz y agua bajo los gallineros o vamos a tener una afectaci\u00f3n creciente de la producci\u00f3n de huevos y gallinas por parte de peque\u00f1os agricultores”, indic\u00f3.<\/p>\n

Para evitar un mayor n\u00famero de este tipo de casos, Valenzuela dio a conocer la incorporaci\u00f3n de nuevos actores a esta mesa. “Vamos a invitar a las reuniones regionales a dos actores que deben estar tambi\u00e9n:\u00a0\u00a0<\/span>los representantes de la industria de carnes blancas, para fortalecer el monitoreo la cooperaci\u00f3n y las medidas de bioseguridad y a su vez a Indap. por el trabajo con la Agricultura Familiar Campesina”, apunt\u00f3.<\/p>\n

Por otro lado, el director nacional de SENAPRED, \u00c1lvaro Ormaz\u00e1bal, reforz\u00f3 el llamado a la prevenci\u00f3n a la comunidad en general, especialmente por la proximidad de Semana Santa, fecha en que aumenta la cantidad de visitantes a las playas. “Lo m\u00e1s probable es que tengamos una concurrencia importante de personas al borde costero. Cada vez que pillen una especie, cualquier sea: ave, lobos marinos, eviten acercarse. Sobre todo no las manipulen y si van con un animal, como un perro, al sector de la playa, eviten que tengan acceso a las fecas de los animales y tambi\u00e9n que puedan jugar con ellos”, indic\u00f3.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Finalmente, el jefe nacional de la campa\u00f1a Influenza Aviar del SAG, Juan Carlos Torres, reiter\u00f3 que en nuestro pa\u00eds no se han dado casos en seres humanos y coment\u00f3 los protocolos que se est\u00e1n aplicando. “Est\u00e1n las coordinaciones con la seremi de Salud a nivel central y regional, para que en forma inmediata ante cualquier brote que hemos detectado, ellos hagan el rastreo de la salud humana, de las personas que estuvieron en contacto con las aves o de funcionarios que hayan participado en los operativos de terreno”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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