{"id":14691,"date":"2022-12-14T14:44:03","date_gmt":"2022-12-14T14:44:03","guid":{"rendered":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/?p=14691"},"modified":"2022-12-14T14:44:03","modified_gmt":"2022-12-14T14:44:03","slug":"ministerio-de-agricultura-recomienda-carnes-blancas-verduras-y-frutos-rojos-para-cenas-de-fin-de-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/ministerio-de-agricultura-recomienda-carnes-blancas-verduras-y-frutos-rojos-para-cenas-de-fin-de-ano\/","title":{"rendered":"Ministerio de Agricultura recomienda carnes blancas, verduras y frutos rojos para cenas de fin de a\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"v1contentpasted3\">Ministro Esteban Valenzuela dio a conocer el reporte Mejores Alimentos de Temporada (MAT) enfocado en productos que habitualmente se consumen en Navidad y A\u00f1o Nuevo.<\/span><span class=\"v1contentpasted0\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\"><span class=\"v1contentpasted2\">Los precios recomendables de los alimentos que normalmente prefieren las familias chilenas en las cenas de fin de a\u00f1o, dio a conocer el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, en el \u00faltimo informe del instrumento Mejores Alimentos de Temporada\u00a0\u00a0(MAT), destacando carnes blancas, verduras como poroto verde, lechuga y espinaca, adem\u00e1s de frutos rojos como cerezas y frutillas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\"><span class=\"v1contentpasted2\">La autoridad gubernamental destac\u00f3 que \u201cen tiempos dif\u00edciles hemos logrado, producto del trabajo de la Agricultura Familiar Campesina y de los productores de fruta, en su diversidad en todo el pa\u00eds, dar buenas noticias para comer sano, bueno y barato este fin de a\u00f1o\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\"><span class=\"v1contentpasted2\">Entre las principales bajas de precio, el tomate registra descensos entre un 25% y 35% en varias regiones, as\u00ed como tambi\u00e9n diferentes verduras y frutas han disminuido su costo. Sobre este punto, el ministro Valenzuela resalt\u00f3 que \u201cel tomate est\u00e1 bajando, encontr\u00e1ndose en las ferias libres, en promedio, 50% m\u00e1s barato. Empez\u00f3 tambi\u00e9n a bajar el choclo, que es muy importante en nuestra dieta de verano, as\u00ed como el poroto verde y las espinacas, como parte de los productos del campo, adem\u00e1s de las legumbres (\u2026) Y en la fruta de temporada, a la sand\u00eda, melones y duraznos, se suman con precios muy razonables la cereza y las frutillas, con un valor entre $800 y $1100\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\"><span class=\"v1contentpasted2\">Respecto a las carnes blancas, tradicionalmente muy escogidas en estas fechas, el reporte MAT indica que el pavo se ha situado en distintos mercados entre los $3500 y $4000 el kilo, mientras que el pollo entero entre $2700 y $3200 el kilo. Al respecto, el titular del Agro apunt\u00f3 que<b>\u00a0\u201c<\/b>est\u00e1 la posibilidad en estas fiestas de fin de a\u00f1o de poder combinar verduras, frutos del pa\u00eds con carnes blancas\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\"><span class=\"v1contentpasted2\">Otro producto muy frecuente para estas cenas de fin de a\u00f1o es la papa. Sobre este acompa\u00f1amiento el ministro destac\u00f3 que \u201cse sigue situando alrededor de los $700 &#8211; $800 el kilo, que, a prop\u00f3sito de las fiestas navide\u00f1as, combinada con repollo, lechuga, zanahoria \u2013 que tambi\u00e9n ha bajado su precio- se puede hacer una buena combinaci\u00f3n. Adem\u00e1s, como hace mucho calor, debido a esta emergencia clim\u00e1tica, la combinaci\u00f3n de comidas frescas es muy recomendable\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\"><span class=\"v1contentpasted2\">Por su parte, Bernab\u00e9 Tapia, jefe del Departamento de Informaci\u00f3n Agraria, An\u00e1lisis Econ\u00f3mico y Transparencia de Mercado de la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias (ODEPA), indic\u00f3 que \u201cestamos en temporada de verano y la oferta de productos aumenta. Los tomates de la zona central empiezan a llegar en mayor volumen, los precios empiezan a bajar; la producci\u00f3n de Arica -que abastece pr\u00e1cticamente todo el invierno a la mayor\u00eda del pa\u00eds- empieza a disminuir, pero aumenta la oferta de tomates de la zona central, as\u00ed como de choclo, porotos verdes y todas las hortalizas y ensaladas. Hemos hecho este informe destacando estas variaciones de precios para que la gente pueda comparar, ver qu\u00e9 compra y as\u00ed elegir una dieta saludable para estas fiestas navide\u00f1as\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ministro Esteban Valenzuela dio a conocer el reporte Mejores Alimentos de Temporada (MAT) enfocado en productos que habitualmente se consumen en Navidad y A\u00f1o Nuevo.\u00a0 Los precios recomendables de los alimentos que normalmente prefieren las familias chilenas en las cenas de fin de a\u00f1o, dio a conocer el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, en el \u00faltimo informe del instrumento Mejores Alimentos de Temporada\u00a0\u00a0(MAT), destacando carnes blancas, verduras como poroto verde, lechuga y espinaca, adem\u00e1s de frutos rojos como cerezas y frutillas.\u00a0 La autoridad gubernamental destac\u00f3 que \u201cen tiempos dif\u00edciles hemos logrado, producto del trabajo de la Agricultura Familiar Campesina y de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14692,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[8,7,2],"tags":[],"class_list":["post-14691","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacional","category-nacional","category-regionales"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/MAT-FOTO-2.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14691"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14691\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14693,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14691\/revisions\/14693"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}