{"id":13511,"date":"2022-06-26T10:26:17","date_gmt":"2022-06-26T10:26:17","guid":{"rendered":"http:\/\/radiotemuco.com\/home\/?p=13511"},"modified":"2022-06-26T10:26:17","modified_gmt":"2022-06-26T10:26:17","slug":"9o-congreso-internacional-chilelacteo-reunio-a-actores-del-rubro-y-entrego-proyecciones-de-la-industria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/9o-congreso-internacional-chilelacteo-reunio-a-actores-del-rubro-y-entrego-proyecciones-de-la-industria\/","title":{"rendered":"9\u00ba Congreso Internacional Chilel\u00e1cteo reuni\u00f3 a actores del rubro y entreg\u00f3 proyecciones de la industria"},"content":{"rendered":"

La instancia, realizada en Osorno, fue encabezada por el subsecretario de Agricultura, Jos\u00e9 Guajardo Reyes, quien destac\u00f3 el compromiso del ministerio con el sector.<\/span><\/b><\/p>\n

Con el objetivo de analizar la situaci\u00f3n actual de la producci\u00f3n de leche en el pa\u00eds y sus perspectivas mundiales, as\u00ed como tambi\u00e9n los avances tecnol\u00f3gicos de la industria, se realiz\u00f3 el\u00a0<\/span>9\u00b0 Congreso Internacional y Exposici\u00f3n del Sector L\u00e1cteo, Chilel\u00e1cteo 2022.<\/p>\n

El encuentro\u2013que fue suspendido por tres a\u00f1os a causa de la pandemia\u2013se realiz\u00f3 en Osorno, en la Regi\u00f3n de Los Lagos, y estuvo encabezado por el subsecretario de Agricultura, Jos\u00e9 Guajardo Reyes, y representantes de la Federaci\u00f3n\u00a0Gremial Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) y La Federaci\u00f3n Panamericana de Lecher\u00eda (Fepale).<\/span><\/p>\n

La instancia inaugural del evento\u2013desarrollado entre el 22 y 23 de junio\u2013cont\u00f3 con: la charla magistral del ex presidente del Banco Central y economista, Jos\u00e9 De Gregorio; quien se refiri\u00f3 a los desaf\u00edos econ\u00f3micos del pa\u00eds en tiempos de post pandemia; con la intervenci\u00f3n de distintas autoridades y con un recorrido por la feria en la que participaron m\u00e1s de 30 expositores, entre ellos la cooperativa nacional Colun, universidades y empresas del agro.<\/span><\/p>\n

Durante el bloque que dio el vamos al evento, el subsecretario de Agricultura, destac\u00f3 al sector l\u00e1cteo como uno de los m\u00e1s relevantes del rubro agroalimentario. “Valoramos esta importante instancia donde analizamos la situaci\u00f3n actual de la industria y vemos con optimismo sus proyecciones”, se\u00f1al\u00f3, enfatizando en el trabajo del Gobierno para atender las preocupaciones que existen por parte del rubro l\u00e1cteo, a causa del contexto actual. “Hemos desplegado una serie de medidas para dinamizar la agricultura y as\u00ed contrarrestar el incremento de los costos de producci\u00f3n, la crisis h\u00eddrica, los efectos negativos de la pandemia y otras situaciones mundiales como el conflicto entre Rusia y Ucrania, que ha impactado en los precios de los fertilizantes, para garantizar el acceso de la poblaci\u00f3n a alimentos de calidad”, coment\u00f3.<\/span><\/p>\n

Apoyo al sector l\u00e1cteo nacional<\/span><\/b><\/p>\n

Seg\u00fan datos de la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias (Odepa) en el pa\u00eds existen actualmente alrededor de 550 mil cabezas de vacas lecheras, de las cuales el 54% se encuentra en la regi\u00f3n de Los Lagos y el 32% en la regi\u00f3n de Los R\u00edos.<\/span><\/p>\n

En el a\u00f1o 2021, en tanto, las plantas (registradas por INE y Odepa) recibieron 2.465 millones de litros de leche cruda, 0,3% m\u00e1s que el a\u00f1o anterior. El 92% de esta leche fue recibida por parte de la industria l\u00e1ctea mayor y el 8% por plantas pertenecientes a la industria l\u00e1ctea menor.<\/p>\n

El Ministerio de Agricultura mantiene un trabajo colaborativo de largo plazo con el sector l\u00e1cteo, materializado a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n Nacional de la Leche y del Comit\u00e9 de Sustentabilidad en la Ganader\u00eda Bovina. La misi\u00f3n de la primera asesora en materias relacionadas a la pol\u00edtica de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de la leche y productos l\u00e1cteos, por medio de cuatro subcomit\u00e9s: soporte de la cadena, a cargo de Fedeleche, desarrollo de mercados, coordinada por la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Productos L\u00e1cteos (Exporlac), productividad y competitividad, a cargo del Consorcio Lechero y Asociatividad, bajo la gesti\u00f3n de Odepa.<\/span><\/p>\n

El Comit\u00e9 de Sustentabilidad en la Ganader\u00eda Bovina, en tanto, propone cuatro \u00e1reas de trabajo para 2022: la generaci\u00f3n de informaci\u00f3n, a trav\u00e9s de investigaci\u00f3n, capacitaci\u00f3n y transferencia tecnol\u00f3gica en materias de sustentabilidad, alineaci\u00f3n de la cadena para avanzar en la carbono-neutralidad, y financiamiento, a trav\u00e9s de instrumentos de fomento para la incorporaci\u00f3n de pr\u00e1cticas sustentables.<\/span><\/p>\n

Asimismo, Odepa mantiene un trabajo colaborativo con el Consorcio Lechero y particip\u00f3 en el dise\u00f1o de la Agenda de Desarrollo Sustentable del sector, lanzada el 2018, que permiti\u00f3 sentar las bases para avanzar en sustentabilidad a trav\u00e9s del Programa Chile Origen Consciente.<\/span><\/p>\n

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La instancia, realizada en Osorno, fue encabezada por el subsecretario de Agricultura, Jos\u00e9 Guajardo Reyes, quien destac\u00f3 el compromiso del ministerio con el sector. Con el objetivo de analizar la situaci\u00f3n actual de la producci\u00f3n de leche en el pa\u00eds y sus perspectivas mundiales, as\u00ed como tambi\u00e9n los avances tecnol\u00f3gicos de la industria, se realiz\u00f3 el\u00a09\u00b0 Congreso Internacional y Exposici\u00f3n del Sector L\u00e1cteo, Chilel\u00e1cteo 2022. El encuentro\u2013que fue suspendido por tres a\u00f1os a causa de la pandemia\u2013se realiz\u00f3 en Osorno, en la Regi\u00f3n de Los Lagos, y estuvo encabezado por el subsecretario de Agricultura, Jos\u00e9 Guajardo Reyes, y representantes de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13512,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[8,7,2],"tags":[],"class_list":["post-13511","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacional","category-nacional","category-regionales"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Chilela\u0301cteo_5.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13511","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13511"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13511\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13513,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13511\/revisions\/13513"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13512"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiotemuco.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}